梨街道で買った梨を使ってコンポートと酵素エキスを作る。 どっちも初めて作る。 なぜ作るのか？ コンポートは明らかに美味くなる予感があるため。 酵素エキスの方は梨が発酵を求めているからである。 梨を食べると梨が言うのである。「俺を知っているだろう…