ナポリタンつくった

ナポリタン、たまにすごく食べたくなる。

ナポリタンはイタリア人からみるとものすごいゲテモノ料理らしい。なんでもケチャップをパスタにかけるのがあり得ないことらしい。

料理のおいしさとしては素晴らしい完成度だと思う。

イタリア人も実際に食べたら気に入ったというシーンを動画サイトで見た。

今日作ったが、ケチャップだけの味付けだと弱いな。十分うまいけどポテンシャルが引き出されていない。なんか隠し味が必要。ウスターだかバターだかニンニクだかわからんけど。